2017 — Рецепты домашнего вина/кулинарные рецепты и советы | allforwine

Консультант 8 июня 2017

Уважаемые клиенты!

В период с 01.01.2018 по 10.01.2018 заказы принимаются только через сайт.

Доставки, обработки заказов, а так же консультации по телефону в этот период производится не будет.

Все заказы, оставленные в этот период, будут обработаны 11.01.2018 года.

с 11 января 2018 года интернет-магазин работает по обычному графику.

Заказы будут приниматься через наш сайт круглосуточно, обработка и доставка заказов будет осуществляться по вышеуказанному графику.

Приносим извинения за возможные неудобства.


Консультант 6 июня 2017

Процесс насыщения вина кислородом и (или) отделение осадка называется декантация, аэрация или карафаж.

Более всего известен термин декантирование или декантация вина. Этот термин широко употребляется барменами и

Читать дальше
Консультант 10 марта 2017

Возьмите 4,5 л. очень слабого чая,500 г. рубленого изюма,2 апельсина,2 лимона,1,25 кг. сахара, дрожжи.

Использованная заварка служит прекрасным ингредиентом для этого напитка.Необходимо подчеркнуть, что требуется очень слабый чай. Поэтому обычный чай следует сильно развести, скажем 500 мл. обычного чая на 4,5 л. воды.

Влейте это слабый чай в ведро и добавьте изюм, а так же корки и сок апельсинов и лимонов. Проверьте кислотный показатель. Всыпьте сахар, убедитесь, что он полностью растворился. Добавте танин и дрожжи, плотно накройте ведро крышкой и поставьте в теплое место для сбраживания.


Консультант 10 марта 2017

Взять белое молодое виноградное вино, смешать с небольшим количеством воды,изюма,душицы,солодкового корня или сахара,тщательно перемешать и дать вину хорошо настояться.

Это вино очень полезно для здоровья.

Консультант 10 марта 2017

Взять 0,5 кг. вишен, 0,5 кг. изюма, 0,5 кг. слив, 2 кг. сахара. Смесь сухофруктов залить 10 л. кипяченой воды,добавить сахар и поставить на три месяца.

После этого вино процедить и разлить по бутылкам.